Informationen über das Unternehmen
Die Alex Gaststätten sind Erlebniswelten. Das Alex gibt es beispielsweise auch im Hamburger Alsterpavillon.
Vertriebskonzepte:
- Alex ("Cafékneipenbarbistrorant")
- Alex Brasserie (Eingerichtet im Stil französischer Lebensart)
- Alex Grand Café (Bar-Restaurant im Ambiente eines Grand-Hotel-Foyers)
Gegründet wurde das Unternehmen 1989 von Irmin Burdekat, Hannes Hoyer, Delf Neumann und Klaus Meyer.
Das Unternehmen ist ein
Ausbildungsbetrieb.