Bäckerei Sparre
Bäckerei Sparre GmbH & Co. KG
Erich-Schlesinger-Str. 49
18059 Rostock
Deutschland
18059 Rostock
Deutschland
Telefon: 0381-3646-7000
Amtsgericht Rostock
HRA 3378
UIN: DE172906842
Eckdaten des Unternehmens
wzw-Branche:
Bäckereien
Anzahl Mitarbeiter:
172 in Deutschland
Umsatzklasse:
Bis 10 Mio. Euro
Gegründet:
1930
Eigentümer: Sparre Familie
Gruppenkriterium Familien
wer-zu-wem-Ranking:
Platz 64.195 von 140.000
Premium Content
Anzahl Niederlassungen:
14
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
4
Jahresabschluss:
ja
Anzahl Social Media Accounts:
2
Keywords:
4
Mitarbeiterverteilung in der Branche Bäckereien
89% unter 50 Mitarbeiter
9% 50 – 250 Mitarbeiter
2% über 250 Mitarbeiter
Tiefgreifende Filteroptionen und Zielgruppenreports in 15 min aufsetzen und endlose Stunden sparen:
Kostenlose Zielgruppen-analyse sichern!
Informationen über das Unternehmen
Sparre ist ein regional agierendes Unternehmen, das eine Reihe von Bäckerei und Konditoreien betreibt.
Das Sortiment in den Niederlassungen besteht aus den Hauptproduktgruppen:
Das in Rostock ansässige Unternehmen unterhält zwanzig Filialen in und um Rostock. Die stehen entweder einzeln oder sind in größeren Einkaufsmärkten, zum Beispiel bei Rewe oder Netto im Vorraum angesiedelt. Dazu kommt ein Kaffeehaus im nahe gelegenen Bad Doberan, das bis zu siebzig Gästen Platz bietet und für Feierlichkeiten vermietet wird.
In der Hauptproduktionsstätte werden für alle Brotsorten nur hausgemachte Natursauerteigmischungen genutzt. Das verwendete Mehl stammt von Mühlen aus Mecklenburg-Vorpommern.
Otto Sparre eröffnete 1930 eine Bäckerei in Rostock. Auch während der DDR-Zeit blieb sie im Privatbesitz. Nach der politischen Wende begann die Expansion mit weiteren Filialen. 1997 wurden fünf Niederlassungen der Rügener Backwaren übernommen. Das Bad Doberaner Kaffeehaus nahm 2007 seinen Betrieb auf. Geleitet wird das Unternehmen von den beiden Gründerenkeln Michael und Thomas Sparre. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.
Das Sortiment in den Niederlassungen besteht aus den Hauptproduktgruppen:
- Brot
- Brötchen
- Kuchen
- Kaffee und Eis
- Snacks
- Torten
Das in Rostock ansässige Unternehmen unterhält zwanzig Filialen in und um Rostock. Die stehen entweder einzeln oder sind in größeren Einkaufsmärkten, zum Beispiel bei Rewe oder Netto im Vorraum angesiedelt. Dazu kommt ein Kaffeehaus im nahe gelegenen Bad Doberan, das bis zu siebzig Gästen Platz bietet und für Feierlichkeiten vermietet wird.
In der Hauptproduktionsstätte werden für alle Brotsorten nur hausgemachte Natursauerteigmischungen genutzt. Das verwendete Mehl stammt von Mühlen aus Mecklenburg-Vorpommern.
Otto Sparre eröffnete 1930 eine Bäckerei in Rostock. Auch während der DDR-Zeit blieb sie im Privatbesitz. Nach der politischen Wende begann die Expansion mit weiteren Filialen. 1997 wurden fünf Niederlassungen der Rügener Backwaren übernommen. Das Bad Doberaner Kaffeehaus nahm 2007 seinen Betrieb auf. Geleitet wird das Unternehmen von den beiden Gründerenkeln Michael und Thomas Sparre. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.
Geschäftsführung
- Michael Sparre
Chronik
- 1930: Gegründet von Otto Sparre