Lemke am Schloss

Das Brauhaus Lemke ist spezialisiert auf eigene Biersorten.

Im Mittelpunkt des Unternehmens mit zwei Lokalitäten in Berlin stehen die Gastronomie und das Zelebrieren von Festen. Serviert wird selbst gebrautes Bier in 40 verschiedenen Craft Biersorten. Beide Standorte verfügen über eine eigene Brauanlage. Angeboten werden Führungen im kleineren Kreis. Ab 80 Personen finden auf Wunsch geschlossene Gesellschaften statt. Buffets werden ab 20 Personen angeboten. Abgerundet wird das Portfolio durch die Planung und Realisierung von Brauanlagen weltweit.

In der Handwerksbrauerei werden die Sorte Lemke Original und Lemke Pilsner angeboten. Saisonale Spezialitäten sind Stout und Maibock. Abgerundet werden die Varietäten durch diverse Ales und Eisbock.

Das Lokal Am Schloss befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zum Schloss Charlottenburg. Durch das repräsentative Ambiente mit dekorativen Säulen und Stuck-Elementen sowie der Alt-Berliner Wandvertäfelung ist die Atmosphäre erklärtermaßen edel-urig. Im Sommer wird die Terrasse genutzt. Täglich öffnet das Lokal um 11 Uhr.

Das Lokal am Hackescher Markt befindet sich im denkmalgeschützten S-Bahnbogen. Betont werden die langen Tafeln mit antiker Bestuhlung sowie die Kombination von märkischem Klinker mit dunklem Holz. Im Sommer steht ein Biergarten bereit. Die Öffnungszeiten sind täglich ab 12 Uhr.

An Speisen werden Suppen und Salate sowie diverse Hauptgerichte angeboten. Auch gibt es Flammkuchen und vegetarische Gerichte sowie Desserts.

Die Lokalität Hackescher Markt entstand 1999. Die Brauerei Am Schloss wurde 2007 überarbeitet und repariert. Für den weltweiten Vertrieb der Brauanlagen kam es zur Gründung von Lemke-Brew-Systems.