Informationen über das Unternehmen
Die Metzgerei Ludwig ist mit ihrer Wurst- und Fleischproduktion in Hessen tätig.
Das Angebot der Metzgerei Ludwig beinhaltet eine große Anzahl an hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren. Dazu kommen Grillsoßen, Senf und unterschiedliche Gewürzmischungen. Eine facettenreiche Geschenkkörbe-Auswahl rundet das umfangreiche Angebot ab.
Ludwigs Schwerpunkt-Sortiment enthält die Produkte
- Brisket Rinderbrust
- Filet- und Rumpsteaks
- Ochsenbäckchen
- Rhönlammfleisch
- Schweinenacken
- hausgemachte Fonds
- glutenfreie Wurstwaren
- lactosefreie Wurstvariationen
- Dosen- und Gläserwurst
Die Fleisch- und Wurstwaren der Metzgerei Ludwig können ausschließlich über den Onlineshop des Unternehmens bestellt werden. Die bestellte Ware wird in gekühlten Verpackungen an Kunden im In- und Ausland versendet.
Im Monat April des Jahres 1897 machte sich der Metzgermeister Paul Ludwig im thüringischen Sondershausen selbstständig. Inzwischen befindet sich der Metzgereibetrieb des traditionellen Unternehmens in dem osthessischen Luftkurort Schlüchtern. Aber auch in der modernen Zeit werden viele Rezepturen des Fleischerhandwerks von damals verwendet.
Das Unternehmen ist ein
Ausbildungsbetrieb.