Sulger (Edeka)

Sulger betreibt im südlichen Baden-Württemberg sieben Edeka-Verbrauchermärkte.

Sie stehen in Bermatingen, Meßdorf sowie dreimal in Markdorf und zweimal in Stockach, wo auch die zentrale Verwaltung ansässig ist. Sie sind in Bezug auf Größe und Auswahl durchaus unterschiedlich angelegt. Beliefert werden sie aber alle von der Edeka Südwest aus Offenburg, einer der sieben für die Versorgung der Märkte zuständigen Regionalgesellschaften.

Zum Teil agieren die Sulger-Geschäfte als Nachbarschaftsmärkte mit einer Verkaufsfläche von lediglich ein paar hundert Quadratmetern und einem eingeschränkten Sortiment, das der Grundversorgung dient. Teilweise aber auch als große Verbrauchermärkte mit einem breiten Sortiment und Verkaufsflächen über tausend Quadratmetern.

In Bermatingen und einmal in Stockach gibt es Nah und Gut-Filialen, die als Nachbarschaftsmärkte konzipiert sind. Dazu kommen vier E Neukauf-Märkte mit einem breiten Angebot, das insbesondere Frischeartikel in den Vordergrund stellt. Sie stehen in Meßkirch und dreimal in Markdorf. Die mit Abstand größte Filiale ist das Edeka Aach-Center in Stockach.

Hans Sulger machte sich 1962 mit einem Lebensmittelgeschäft in Konstanz selbstständig, dem Ende der Sechziger zwei weitere Filialen folgten. Nach einer Umstrukturierung wurde 1996 der erste Markt in Stockach eröffnet. Das Aach-Center entstand 2001. Bis heute ist die Familie Sulger für die Geschäftsleitung verantwortlich. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.