Informationen über das Unternehmen
Die Bäckerei Knoll ist ein Handwerksunternehmen mit über 200jähriger Geschichte aus Friedberg, westlich von Augsburg.
Das Unternehmen mit dem Markennamen Friedberger Landbrot produziert täglich frisch und in Handarbeit zahlreiche Brot- und Brötchensorten. Das Mehl bezieht die Familie Knoll von regionalen Mühlen. Die Konditorei bietet eine täglich wechselnde Auswahl an Torten, Desserts, Kuchen und Gebäck.
Erhältlich sind die Waren in rund 20 Filialen in und um Augsburg und Friedberg. Auch in vielen Lebensmittel- und Verbraucherläden der Region werden einzelne Klassiker, wie das Friedberger Landbrot, in Selbstbedienung verkauft.