Gastro-Service Emsdetten

Die Firma Gastro Service offeriert hochwertige Speisen für System-Gastronomen.

Kernkompetenzen des nordrhein-westfälischen Unternehmens mit Sitz in Emsdetten sind die Herstellung und der Vertrieb von Lebensmitteln wie Dressings und Saucen sowie Dips und Suppen inklusive Pasta und Fleischgerichte. Ergänzt wird das Programm von logistischen Services wie die automatischen Mengenkalkulation oder die Chargen-Verwaltung. Beliefert werden sowohl System-Gastronomen als auch Restaurants jeweils im gehobenen Segment.

Zu den Services gehören die Verwaltung der Chargen sowie des Mindesthaltbarkeitsdatums MHD. Darüber hinaus sind die Auswertungen sofort verfügbar und es erfolgt ein automatischer Import der jeweiligen Aufträge. Insgesamt umfasst das Portfolio die Beschaffung und Disposition sowie die Materialbedarfsplanung. Weitere Schwerpunkte sind der Vertrieb und die Lagerlogistik sowie die Kalkulation und die Produktion. Vervollständigt wird das Programm von der Integration des Online-Bestellsystems sowie der DATEV-Anbindung und der Steuerung des Workflows.

Das Angebot ist lediglich für registrierte Kunden abrufbar.

Gegründet wurde der Dienstleister im Jahre 1999. Es handelt sich um das Tochterunternehmen einer System-Gastronomiekette. 2006 kam es zur Einführung einer neuen Lösung im Bereich Enterprise-Resource-Planning ERP. Ziel war es, Mengenverluste in Bezug auf die Kochvorgänge zu erfassen.