Heim Wildgerichte

Das Unternehmen Heim Wildspezialitäten und mehr ist in Baden-Württemberg tätig.

Im baden-württembergischen Leingarten werden von Heim eine Vielzahl von Wildgerichten mit frischen Zutaten und ohne die Zugabe von künstlichen Zusatzstoffen zubereitet.

Der Leistungskatalog beinhaltet Tiefkühlgerichte und Feinkostkonserven wie

• Feldhasenkeule
• Hirschbraten und -gulasch
• Rehbraten und -schäufele
• Sauerbraten schwäbische Art
• Wildschweinbraten
• Geflügel-, Gemüse- und Fischfond
• Braten- und Wildsauce
• Geflügelconsommée
• Hummer-, Krebs- und Wildrahmsuppe
• Schwäbische Maultäschle in der Brühe
• Wiener Gulaschsuppe
• Ragout Fin von Pute und Kalb
• Schwäbische Kutteln
• Vegetarische Spezialitäten

Edeka Aktiv-Märkte in Brackenheim, Heilbronn und Neuenstadt an der Kocher haben die Wildgerichte in ihrem Warensortiment. Aber auch beim Fleischwaren-Lagerverkauf in Metzingen, bei der Getränke-Insel in Brackenheim und und bei der Metzgerei Sorg stehen die Wildspezialitäten zum Verkauf bereit. Darüber hinaus sind die Delikatessen aus Wildfleisch bei Okle in Singen am Hohentwiel und bei Tegut Lebensmittel im hessischen Fulda erhältlich.

Im Jahr 1983 war Josef Heim mit der Gründungs seines Unternehmens der erste Wildgerichte-Hersteller Deutschlands. Inzwischen hat sich auch Kevin Heim, der Sohn des Gründers, in dem Unternehmen integriert.