Informationen über das Unternehmen
Die Firma Hikari ist fokussiert auf asiatische Speisen.
Im Mittelpunkt der sächsischen Lokalität mit Sitz in Leipzig steht die japanische Küche. Schwerpunkte bilden Reis und Gemüse sowie Fisch und Fleisch. Teppanyaki-Grillgerichte werden als Spezialität offeriert.
Beim Betrieb handelt es sich um eine Live-Küche. So wird Sushi auf einem Laufband serviert. Beim Ambiente findet eine Vermischung zwischen östlichen sowie westlichen Einrichtungsstilen statt.
Es handelt sich um eine Marke der Asia-Gastronomie Fu Loi. Dieses Unternehmen ist deutschlandweit vertreten.
2009 eröffnete die Filiale in Leipzig. In Planung befinden sich
Hamburg und Hannover sowie München. Insofern werden Mietflächen in Shoppingcentern gesucht.