Informationen über das Unternehmen
Halsbacher Qualitätsfleisch ist als regionaler Schlacht- und Zerlegebetrieb das Bindeglied zwischen Landwirt und Metzger.
Neben dem Schlacht- und Zerlegebetrieb werden auf dem landwirtschaftlichen Hof Milchmastkälber gemästet, die dann selbst geschlachtet und vermarktet werden. Durch einen möglichst schonenden Umgang mit den lebenden Tieren sowie mit den Fleischteilen garantiert das Unternehmen seinen Qualitätsstandard.