Kirsamers Backstube
Kirsamers-Backstube GmbH
Geislinger Str. 62
89150 Laichingen
Deutschland
89150 Laichingen
Deutschland
Telefon: 07333-9220-80
Amtsgericht Ulm
HRB 2956
UIN: DE166869290
Eckdaten des Unternehmens
wzw-Branche:
Bäckereien
Anzahl Mitarbeiter:
130 in Deutschland
Umsatzklasse:
Bis 10 Mio. Euro
Gegründet:
1927
Eigentümer: Kirsamer Familie
Gruppenkriterium Familien
wer-zu-wem-Ranking:
Platz 75.679 von 140.000
Premium Content
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
1
Jahresabschluss:
ja
Anzahl Social Media Accounts:
1
Keywords:
1
Mitarbeiterverteilung in der Branche Bäckereien
89% unter 50 Mitarbeiter
9% 50 – 250 Mitarbeiter
2% über 250 Mitarbeiter
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Informationen über das Unternehmen
Kirsamers Backstube ist eine regional im Südwesten Deutschlands agierende Bäckereikette.
Der Stammsitz mit der zentralen Backstube, von der aus die Filialen beliefert werden, befindet sich in Laichingen auf der Schwäbischen Alb. Die gut zwanzig Verkaufsgeschäfte stehen in Laichingen, Dornstadt, Blaubeuren, Blaustein, Asch, Ulm, Schelklingen und Erbach. Viele davon sind in den Vorkassenzonen von Verbrauchermarktketten wie Netto und Rewe angesiedelt. Einige sind auch als Cafés konzipiert. Dazu kommen mehrere mobile Backläden, die auf festgelegten Touren die ländlicher geprägten Gebiete mit kleineren Ortschaften in der Region versorgen.
Zum Sortiment gehören die Hauptproduktgruppen:
Im Winterhalbjahr ergänzen Suppen das Programm, das sich aus gut hundert verschiedenen, teils regionalen Spezialitäten, zusammensetzt. Das beim Backen verwendete Getreide stammt ausschließlich aus der Region und wird im eigenen Haus gemahlen. Auf Brotbackmischungen wird vollständig verzichtet.
Hans Kirsamer übernahm 1927 die Familienwirtschaft in Laichingen und erweiterte diese um eine Bäckerei und Konditorei mit eigener Mehlhandlung. 1995 zog die Bäckerei in neue Räumlichkeiten mit größeren Kapazitäten. Seit 1998 ist Armin Kirsamer in vierter Generation für den Familienbetrieb verantwortlich.
Der Stammsitz mit der zentralen Backstube, von der aus die Filialen beliefert werden, befindet sich in Laichingen auf der Schwäbischen Alb. Die gut zwanzig Verkaufsgeschäfte stehen in Laichingen, Dornstadt, Blaubeuren, Blaustein, Asch, Ulm, Schelklingen und Erbach. Viele davon sind in den Vorkassenzonen von Verbrauchermarktketten wie Netto und Rewe angesiedelt. Einige sind auch als Cafés konzipiert. Dazu kommen mehrere mobile Backläden, die auf festgelegten Touren die ländlicher geprägten Gebiete mit kleineren Ortschaften in der Region versorgen.
Zum Sortiment gehören die Hauptproduktgruppen:
- Brot
- Brötchen
- Gebäck und
- Kuchen
Im Winterhalbjahr ergänzen Suppen das Programm, das sich aus gut hundert verschiedenen, teils regionalen Spezialitäten, zusammensetzt. Das beim Backen verwendete Getreide stammt ausschließlich aus der Region und wird im eigenen Haus gemahlen. Auf Brotbackmischungen wird vollständig verzichtet.
Hans Kirsamer übernahm 1927 die Familienwirtschaft in Laichingen und erweiterte diese um eine Bäckerei und Konditorei mit eigener Mehlhandlung. 1995 zog die Bäckerei in neue Räumlichkeiten mit größeren Kapazitäten. Seit 1998 ist Armin Kirsamer in vierter Generation für den Familienbetrieb verantwortlich.
Geschäftsführung
- Armin Kirsamer