Informationen über das Unternehmen
Erfahrene Schinkenspezialisten und Fleischermeister stellen aus hochwertigen Schinken den einzigartigen Norderneyer Seeluftschinken her.
Das Werbemotto des Unternehmens ist: Von allem das Beste für den Original Norderneyer Seeluftschinken. Begründet wird dies durch: Bestes Schweinefleisch mit Herkunftsnachweis; unter ständiger neutraler Qualitätskontrolle und-zertifizierung. Stück für Stück von Hand gesalzen und gewürzt. Dies lediglich unter Verwendung von Meersalz und ausgewählten Gewürzen wird an der Nordseeluft getrocknet.
Produziert wird in einer der modernsten Produktionsstätten für Schinkenveredelung in Europa.