Informationen über das Unternehmen
Paulaner ist Bayerns größte Biermarke. Paulaner Weißbier ist die Nr. 2 auf dem nationalen und internationalen Weißbiermarkt.
Die Paulaner Bräuhaus Consult berät Wirte, Gastronomen und Pächter und bietet folgende fünf Gastronomiekonzepte:
- Paulaner Bräuhaus (Biermanufaktur)
- Paulaner's (Münchner Wirtshaus)
- Paul's (Münchner Ausschank)
- Paulanergarten (Münchner Biergarten)
- Wirtsgarten (Münchner Lebensart)
Das Unternehmen wurde 1634 gegründet.
Die Schörghuber Unternehmensgruppe engagiert sich in den Bereichen Hotels, Flugzeugleasing, Getränke und Immobilien.
Der Bereich Getränke umfasst die Brauereien Paulaner, Kulmbacher, Karlsberg, Fürstenberg und Hoepfner. Die Aktivitäten sind dabei in der Brau Holding International (BHI) gebündelt. Diese ist die die drittgrößte Brauereigruppe in Deutschland und ein Joint Venture der Schörghuber Unternehmensgruppe mit der niederländischen Heineken, wobei Schörghuber 50,1 Prozent der Anteile hält.
Das Unternehmen ist ein
Ausbildungsbetrieb.