Peter Heins Ifri-Gemüse

Die Firma Heins zählt als Traditionsanbieter für frisches Gemüse.

Offeriert wird vom familiengeführten Unternehmen mit Sitz in Hamburg-Stellingen ein umfangreiches Sortiment an Obst und Gemüse sowie Salat. Die Leistungsbandbreite erstreckt sich von der Anlieferung über die Weiterverarbeitung bis zur Lagerung und Auslieferung. Sämtliche Produktionsschritte befinden sich unter einem Dach. Betont werden die hohen Qualitätsansprüche in Bezug auf die Rohwaren sowie die Kontrollen und Überprüfungen. Zugeschnitten sind die Erzeugnisse auf Großabnehmer. Kunden resultieren aus der Gastronomie sowie Industrie.

Das Programm an Obst umfasst sowohl Äpfel und Obstsalat als auch Galiamelonen und Kiwi. Abgerundet wird das Sortiment von Papayas und Erdbeeren sowie Zitronen und Ananas.
Rund um Gemüse erstreckt sich das Angebot von Zwiebeln über Weißkohl bis zu Broccoli und Spinat. Spargel und Auberginen können genauso geordert werden wie Speiserüben oder Zucchini.
An Salat gibt es Sorten wie Eisberg und Radicchio sowie Rucola und Frisee inklusive Kopfsalat.
Die Verarbeitung verläuft auftragsbezogen. Durch das große Lagervolumen können große Kapazitäten abgedeckt werden.

Die Wurzeln resultieren von anno 1897. Damals wurde Johannes Heins Teilhaber der Firma Engros. Anfänglich wurde Sauerkraut präsentiert. 1906 erfolgte die Aufgabe des Handels und die Konservenproduktion startete unter dem mittlerweile alleinigen Inhaber. 1936 übernahmen die drei Söhne die Leitung. 1966 startete die Produktion von tafelfertigem Frischgemüse. Seit 1993 hat die vierte Generation die Leitung inne.