Cooking Friends

Die Firma Schiffelholz ist ein Experte für das Catering.

Im Zentrum des bayerischen Dienstleisters mit dem Hauptsitz in Günzburg steht die Belieferung mit Speisen an Kantinen. Realisiert werden zudem Events zu speziellen Anlässen. Abgerundet wird das Portfolio vom Verkauf vielfältiger Geräte wie Kaffeemaschinen oder Getränkeautomaten.

Betont wird die frische Herstellung der Gerichte. Offeriert werden vier Menülinien für unterschiedliche Kundenwünsche. Zur Wahl stehen die Variante 'Light' mit Speisen wie Putenbrust oder ein großer Salatteller sowie auch Pellkartoffeln mit Kräuterquark.
Bei der Menülinie 'Basic' werden sowohl Rahmschwammerl mit Semmelknödel angeboten als auch Nürnberger Rostbratwürste oder Kaiserschmarrn.
Im Segment 'Basic Plus' erfolgen Kombinationen mit Einflüssen aus fernen Ländern wie Seelachsfilet mit einer Paprika-Käsekruste oder Putengyros mit Tzatziki.
Im Bereich 'Health' orientieren sich die Gerichte an der Vollwertkost mit Vollkornnudeln oder Weizengraupenrisotto sowie Putenbrust mit Petersilien-Pesto.

Im Geschäftsfeld Vending stehen Getränkeautomaten zur Verfügung. Je nach Kundenwunsch lassen sich die Produkte mit Snacks kombinieren.

Etabliert wurden die Eigenmarken 'Die Kantine' sowie 'mybox'.

2014 kam es zur Übernahme des vorherigen Familienbetriebs durch die Firma Lattemann & Geiger und damit einem Unternehmen, das 25 Betriebskantinen im süddeutschen Raum betreut. 2015 wurde das vegetarische sowie vegane Catering forciert. Auch wurden im gleichen Jahr 300 Asylbewerber in Donauwörth in der Turnhalle mit Speisen und Lunchpaketen sowie dem Frühstück versorgt.