Informationen über das Unternehmen
Top-Lax konzentriert sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Lachs-Spezialitäten.
Gefangen werden die Fische im Atlantik und dann nach
Hamburg gebracht, wo das Unternehmen ansässig ist. Dort wird der Lachs im kalten Rauch mit rund 26 Grad Celsius geräuchert oder als Graved Lachs, was so viel heißt wie eingegrabener Lachs, verarbeitet.
Dementsprechend besteht das Sortiment an Lachs-Spezialitäten aus den drei Hauptproduktgruppen:
- Rückenfilet im Ganzen
- Räucherlachs in Scheiben
- Graved Lachs in Scheiben
Der Vertrieb läuft über Bestellung oder den eigenen Online Shop. Dabei werden die Angebote zum Teil um weitere zum Lachs passende Produkte wie Sahnemeerrettich, Soße, trockenen Sekt oder Keta-Kaviar ergänzt. Die Auslieferung erfolgt im gesamten Bundesgebiet per Kurier innerhalb von zwei Tagen, wobei eine ununterbrochene Kühlkette garantiert wird.
Wesentliche Mitbewerber von Top-Lax sind
Laschinger Aqua Group.