Tuchel & Sohn

Die Firma Tuchel & Sohn ist spezialisiert auf Honig.

Im Mittelpunkt des Familienunternehmens mit dem Stammsitz in Hamburg stehen vielseitige Honigsorten. Ergänzt wird das Angebot von Sirup in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Angeboten werden die Produkte sowohl konventionell als auch in Bio und Fairtrade sowie Halal und Koscher. Zudem werden die Richtlinien von Naturland erfüllt.
Abgedeckt werden kundenspezifische Süßungs-Wünsche. Auftraggeber entstammen der Lebensmittelindustrie sowie dem Einzelhandel. Zudem finden Ausstellungen auf Messen wie die Anuga statt.

Im Bereich Honig können Sorten aus aller Welt geordert werden.
Betont wird das Schleudern mit Verzicht auf Wärme.
Ergänzt wird das Portfolio von konventionellem Honig-Pulver mit Verzicht auf chemische Zusätze. Die luftgetrockneten Produkte werden mit Stabilisatoren wie Weizen oder Zucker vermischt. Dadurch verhindert sich das Verklumpen.

An Sirup umfasst die Leistungsbandbreite sowohl Ahorn- und Agavensirup als auch Frucht- und Kokosblütensirup inklusive Reissirup.

Zu den Services gehören der Einkauf der Rohwaren und die Einhaltung der Qualitätsvorgaben. Betont wird die Fertigung entsprechend der Kundenwünsche. Zudem bilden die Disposition und die Logistik mit eigenen Partnern einen Schwerpunkt.

Die Abfüllung erfolgt in Gläsern und Kunststoffflaschen PET sowie im Eimer. Möglich sind eigene Labels.

Gegründet wurde der Betrieb anno 1898 durch Gustav Tuchel. Ursprünglich erfolgte der Handel mit Gewürzen sowie Trockenfrüchten und erst einige Jahre später startete mit Honig das aktuelle Kerngeschäft. Mittlerweile haben die vierte und fünfte Generation die Leitung inne.