Uniferm

Uniferm ist ein international agierender Anbieter von Bäckerei-Rohstoffen.

Für die Kunden im Bäckerhandwerk und in der Backindustrie wird ein weit gefasstes Produktspektrum angeboten. Es besteht aus den Schwerpunkten:

• Backhefen
• Butterbackfette
• Backmittel für Brot und Brötchen
• Produkte für Feine Backwaren
• Trennmittel und
• Agrarprodukte

Zwei Produktionsstätten mit angeschlossenen Zentrallagern werden in Nordrhein-Westfalen in Werne und Monheim unterhalten. In Werne befindet sich neben dem Produktionswerk für Backmittel auch die zentrale Verwaltung. Das Monheimer Werk für Backhefe ist eines der größten und modernsten seiner Art in Deutschland.

Darüber hinaus werden in der Bundesrepublik weitere Lager für eine schnelle und flächendeckende Versorgung betrieben. Sie stehen in Hamburg, Berlin, Hameln, Erfurt, Nürnberg, München, Stuttgart und in Viernheim bei Mannheim.

Uniferm entstand 1975 aus dem Zusammenschluss von vier Hefeproduktionsunternehmen: der 1737 in Werne gegründeten Firma R. Moormann, C. C. Christiansen von 1802 aus Flensburg, der seit 1907 existierenden Firma Hamelner Hefe und den ein Jahr jüngeren Rheinischen Presshefe und Spritwerken, kurz RPS, in Monheim. Gesellschafter sind je zur Hälfte die Familie Moormann und die niederländische Gist Brocades. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.