Wachtel

Wachtel fertigt und vertreibt beheizte Backöfen und bietet dazugehörige Servicedienstleistungen an.

Der Schwerpunkt liegt auf elektrisch beheizten Backöfen, die hauptsächlich für Bäckereibetriebe gebaut werden. Daneben werden aber auch öl- und gasbetriebene Backöfen produziert. Das Produktprogramm ist wie folgt gegliedert:

• Stikkenöfen
• Etagenöfen
• Ladenbacköfen
• Gär- und Klimaschränke sowie Kältetechnik
• Beschickungstechnik und
• Zubehör

Darüber hinaus werden auch im eigenen Werk überholte Gebrauchtöfen mit Garantie verkauft.

Am Stammsitz in Hilden werden elektrisch beheizte Backöfen auf einer Produktionsfläche von über 11.000 Quadratmetern hergestellt und der Vertrieb sowie das Marketing für den gesamten deutschen Raum koordiniert. Zudem steht dort eins der drei regionalen Service-Zentren. Die beiden anderen sind in Pulsnitz in der Oberlausitz und in Bräunlingen in Baden-Württemberg. In Pulsnitz befindet sich auch die Fertigungsstätte für öl- und gasbeheizte Öfen.

Insgesamt verfügt das 1923 gegründete Unternehmen über sieben Niederlassungen in der Bundesrepublik und zwanzig Auslandsvertretungen.

Wachtel hat auf der IBA 2006 den Innovationspreis für Energiemanagement bekommen. 2007 erhielt das Unternehmen für sein Cool Down System, das eine verbesserte Luftzufuhr im Backofen ermöglicht, die Südback Trophy. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.