L'Osteria Pizza e Pasta

L'Osteria heißen eine Reihe von Restaurants, die traditionelle italienische Gerichte und Getränke anbieten.

Das dahinter stehende Konzept basiert auf einer Einrichtung in einem zeitlosen urbanen Design, das für ein offenes und entspanntes Ambiente mit musikalischer Untermalung sorgen soll. Eine Bar soll zu Drinks und Kaffee einladen. Auch Sitzecken zum gemütlichen Verweilen sind vorhanden.

Typisch italienische Speisen und Getränke werden in einer oft wechselnden Auswahl an Pizzen, Salaten, Nudeln, Vor- und Nachspeisen sowie Getränken offeriert. Der Service ist darauf ausgerichtet nicht nur freundlich und zuvorkommend, sondern auch schnell zu sein. Die Preise sind moderat auf einem mittleren Niveau gehalten.

Bislang hat das Gastro-Unternehmen seinen regionalen Schwerpunkt auf den bayerischen Raum gelegt. Es werden Restaurants in Nürnberg, wo auch der Verwaltungssitz ist, sowie in München, Augsburg, Regensburg und Rosenheim betrieben.

L'Osteria gehört Klaus Rader, der darüber hinaus auch mit zwanzig Prozent an Balzac Coffee und mit rund dreißig Prozent an der schnell wachsenden Restaurant-Kette Vapiano beteiligt ist.

Im Frühjahr 2020 wurde ein eigener Lieferservice implementiert und binnen weniger Wochen zum Rollout gebracht und seit 2021 gibt es L'Osteria Produkte auch im Lebensmitteleinzelhandel. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.