Bäckerei Zimmer
Bäckerei Zimmer GmbH & Co. KG
Spandauer Str. 10-12
21502 Geesthacht
Deutschland
21502 Geesthacht
Deutschland
Telefon: 04152-88280
Amtsgericht Lübeck
HRA 8637 HL
UIN: DE135114709
Eckdaten des Unternehmens
wzw-Branche:
Bäckereien
Anzahl Mitarbeiter:
200 in Deutschland
Umsatzklasse:
10 - 50 Mio. Euro
Eigentümer: Zimmer Geesthacht Familie
Gruppenkriterium Familien
wer-zu-wem-Ranking:
Platz 61.884 von 140.000
Premium Content
Anzahl Niederlassungen:
7
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
3
Jahresabschluss:
ja
Anzahl Social Media Accounts:
2
Keywords:
2
Anzahl veröffentlichte Jobs:
15
Mitarbeiterverteilung in der Branche Bäckereien
89% unter 50 Mitarbeiter
9% 50 – 250 Mitarbeiter
2% über 250 Mitarbeiter
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Informationen über das Unternehmen
Die Bäckerei Zimmer ist ein Backbetrieb mit rund 20 Filialen im östlichen Hamburger Umland.
Alle Filialen sind gleichzeitig auch Cafés oder Stehcafés, da außer den Backwaren zahlreiche Snacks wie belegte Baguettes und frische Salate angeboten werden. In den Läden werden laufend frische Minibrötchen nach altem portugiesischem Rezept gebacken. Diese warmen Portugieser gelten als lokale Spezialität. Weitere besondere Leckereien sind die zimtigen Zimmer-Franzbrötchen sowie die eckigen Zimmerlinge. Die Bäckerei Zimmer ist ferner mit fünf Verkaufswagen auf Wochenmärkten vertreten.
Seit 300 Jahren werden in dem Familienunternehmen täglich Brot, Brötchen, Kuchen und Torten gebacken. 1995 wurde am Hauptsitz Geesthacht eine neue Produktionsstätte errichtet. Trotz moderner High-Tech-Anlagen verzichtet Zimmer auf jegliche Backmischungen, sondern mischt die verschiedenen Mehle und Zutaten nach alter Familientradition. Wesentliche Mitbewerber von Bäckerei Zimmer sind von Allwörden und Gebrüder Eggers. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.
Alle Filialen sind gleichzeitig auch Cafés oder Stehcafés, da außer den Backwaren zahlreiche Snacks wie belegte Baguettes und frische Salate angeboten werden. In den Läden werden laufend frische Minibrötchen nach altem portugiesischem Rezept gebacken. Diese warmen Portugieser gelten als lokale Spezialität. Weitere besondere Leckereien sind die zimtigen Zimmer-Franzbrötchen sowie die eckigen Zimmerlinge. Die Bäckerei Zimmer ist ferner mit fünf Verkaufswagen auf Wochenmärkten vertreten.
Seit 300 Jahren werden in dem Familienunternehmen täglich Brot, Brötchen, Kuchen und Torten gebacken. 1995 wurde am Hauptsitz Geesthacht eine neue Produktionsstätte errichtet. Trotz moderner High-Tech-Anlagen verzichtet Zimmer auf jegliche Backmischungen, sondern mischt die verschiedenen Mehle und Zutaten nach alter Familientradition. Wesentliche Mitbewerber von Bäckerei Zimmer sind von Allwörden und Gebrüder Eggers. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.
Geschäftsführung
- Denis Zimmer
Chronik
- 1995: Bau einer neuen Produktionsstätte in Geesthacht