Informationen über das Unternehmen
Die Firma Hagenah ist ein Profi für Fische.
Im Fokus des Unternehmens mit Sitz an der Schnackenburg alle steht der Verkauf von Frischfisch und Spezialitäten. Offeriert werden die Produkte sowohl an den Einzelhandel und Großhandel als auch direkt an Endkunden. Im angrenzenden Bistro für Frühstück und Mittagessen gibt es einen dreißig Meter langen Verkaufstresen. Angeboten wird eine Auswahl an täglich wechselnden Gerichten.
Im Bereich Einzelhandel erstreckt sich das Sortiment auf neun Warengruppen. Neben Frischware werden auch Räucherwaren und Gebratenes offeriert sowie Salate und Marinaden. Ferner stehen Convenience-Artikel und Tiefkühlware sowie Spirituosen und Non-Food-Produkte bereit. Im Segment Großhandel werden täglich mehrere Tonnen Erzeugnisse vertrieben.
Zurück geht der Betrieb auf den Verkauf von Fischen im Jahre 1892 am Fischmarkt. 1907 übernahm Karsten Hagenah das Geschäft. Tochter Margret und Schwiegersohn Johann Heinz Oesmann siedelten das Geschäft in die Schnackenburgallee an. Damals wurde dies als wenig erfolgversprechend angesehen. Derweil widmete sich Karsten Hagenah der Aquakultur und der Fischzucht.
Das Unternehmen ist ein
Ausbildungsbetrieb.