Coppenrath & Wiese
Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Hansastr. 10
49497 Mettingen
Deutschland
49497 Mettingen
Deutschland
Telefon: 0541-9162-0
Amtsgericht Steinfurt
HRA 7385
UIN: DE125489975
Eckdaten des Unternehmens
wzw-Branche:
TK-Hersteller & Eisfabriken
Anzahl Mitarbeiter:
1.000 - 4999
Umsatzklasse:
250 - 500 Mio. Euro
Gegründet:
1975
Eigentümer: Oetker 2=Oetker/v. Luttitz/Schweizer/Graf Douglas
Gruppenkriterium Familien
wer-zu-wem-Ranking:
Platz 1.352 von 140.000
Premium Content
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
71
Anzahl Social Media Accounts:
3
Keywords:
5
Anzahl veröffentlichte Jobs:
678
Mitarbeiterverteilung in der Branche TK-Hersteller & Eisfabriken
89% unter 50 Mitarbeiter
7% 50 – 250 Mitarbeiter
3% über 250 Mitarbeiter
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Informationen über das Unternehmen
Coppenrath und Wiese produziert und vertreibt tiefgekühlte Backwaren.
Auf Torten und Kuchen liegen die Schwerpunkte des Sortiments, das allein in diesem Bereich aus mehr als siebzig verschiedenen Produkten besteht. Die Kernsegmente sind:
Das Angebot für Großverbraucher beinhaltet gebackene Torten, Blechkuchen, Minigebäck und Brötchen in Formaten, die auf gastronomische Betriebe, Hotellerie und Gemeinschaftsküchen ausgelegt sind.
Verkauft werden alle Produkte unter dem Firmennamen, der auch gleichzeitig den Markennamen darstellt. Für ihre Qualität werden die Produkte wiederholt ausgezeichnet. Unter anderem 2009 von der Lebensmittelzeitung als Top Marke und 2010 als Produkt des Jahres von Lebensmittelpraxis.
Einerseits setzt das Unternehmen durchaus auf regionale Erzeugnisse um Ressourcen zu schonen und bezeichnet sich als nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen. Andererseits werden nach wie vor Produkte wie Himbeeren aus Chile importiert.
In Osnabrück befindet sich die Hauptverwaltung von Coppenrath und Wiese. Dort steht auch ein Tiefkühlgroßlager als Zentrum für die Auslieferung in ganz Europa. Die läuft über eine eigene Spedition. Die komplette Produktion wird in Mettingen, etwas westlich von Osnabrück durchgeführt. Zudem gehört seit 2009 auch der Hersteller Gebr. Lembcke in Schwarzenbek zu Coppenrath. Außerhalb Europas vertreibt das Unternehmen seine Waren auch in den USA und in Australien.
Die beiden Vettern Aloys Coppenrath und Josef Wiese gründen 1975 eine gemeinsame Firma. Ziel ist die Herstellung von Kuchen und Torten, die bundesweit an den Lebensmitteleinzelhandel ausgeliefert werden sollen. Dafür müssen sie haltbar gemacht werden, aber frisch bleiben. Deshalb werden sie direkt nach der Fertigung schockgefrostet. Damals ein noch absolut ungewöhnlicher Vorgang für Torten.
Das Werk in Mettingen wird 1992 eröffnet und ist auf Kapazitäten von bis zu 260.000 Sahne-Torten täglich ausgelegt. 1997 kommt das Unternehmen als erstes in Deutschland mit fertig gebackenen tiefgekühlten Brötchen auf den Markt. Da sich die Familie Wiese zurückgezog, war die Familie Coppenrath Alleingesellschafter. Bis zum Jahre 2015, wo der Dr. Oetker-Konzern das Unternehmen übernahm.
Auf Torten und Kuchen liegen die Schwerpunkte des Sortiments, das allein in diesem Bereich aus mehr als siebzig verschiedenen Produkten besteht. Die Kernsegmente sind:
- Sahnetorten
- Kuchen
- Gebäckstücke
- Spezialitäten
- Produkte für Kinder
- Brötchen
- Neuheiten
- Produkte für Großverbraucher
Das Angebot für Großverbraucher beinhaltet gebackene Torten, Blechkuchen, Minigebäck und Brötchen in Formaten, die auf gastronomische Betriebe, Hotellerie und Gemeinschaftsküchen ausgelegt sind.
Verkauft werden alle Produkte unter dem Firmennamen, der auch gleichzeitig den Markennamen darstellt. Für ihre Qualität werden die Produkte wiederholt ausgezeichnet. Unter anderem 2009 von der Lebensmittelzeitung als Top Marke und 2010 als Produkt des Jahres von Lebensmittelpraxis.
Einerseits setzt das Unternehmen durchaus auf regionale Erzeugnisse um Ressourcen zu schonen und bezeichnet sich als nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen. Andererseits werden nach wie vor Produkte wie Himbeeren aus Chile importiert.
In Osnabrück befindet sich die Hauptverwaltung von Coppenrath und Wiese. Dort steht auch ein Tiefkühlgroßlager als Zentrum für die Auslieferung in ganz Europa. Die läuft über eine eigene Spedition. Die komplette Produktion wird in Mettingen, etwas westlich von Osnabrück durchgeführt. Zudem gehört seit 2009 auch der Hersteller Gebr. Lembcke in Schwarzenbek zu Coppenrath. Außerhalb Europas vertreibt das Unternehmen seine Waren auch in den USA und in Australien.
Die beiden Vettern Aloys Coppenrath und Josef Wiese gründen 1975 eine gemeinsame Firma. Ziel ist die Herstellung von Kuchen und Torten, die bundesweit an den Lebensmitteleinzelhandel ausgeliefert werden sollen. Dafür müssen sie haltbar gemacht werden, aber frisch bleiben. Deshalb werden sie direkt nach der Fertigung schockgefrostet. Damals ein noch absolut ungewöhnlicher Vorgang für Torten.
Das Werk in Mettingen wird 1992 eröffnet und ist auf Kapazitäten von bis zu 260.000 Sahne-Torten täglich ausgelegt. 1997 kommt das Unternehmen als erstes in Deutschland mit fertig gebackenen tiefgekühlten Brötchen auf den Markt. Da sich die Familie Wiese zurückgezog, war die Familie Coppenrath Alleingesellschafter. Bis zum Jahre 2015, wo der Dr. Oetker-Konzern das Unternehmen übernahm.
Diese Firmen gehören auch zu Oetker 2=Oetker/v. Luttitz/Schweizer/Graf Douglas
- Allgäuer Brauhaus in 87435 Kempten (Allgäu)
- Brauerei Schlösser in 40213 Düsseldorf
- Brenners Park-Hotel & Spa in 76530 Baden-Baden
- DAB Dortmunder Actien Brauerei in 44145 Dortmund
- Getränke Essmann in 49808 Lingen (Ems)
- Dr. Oetker Food-Service (Eto) in 76275 Ettlingen
- Flaschenpost in 48151 Münster
- Freiberger Brauhaus in 09599 Freiberg
- Getränke Helmke in 01445 Radebeul
- Getränke Hoffmann in 15831 Blankenfelde-Mahlow
- Getränke Preuss in 13088 Berlin
- Getränke Schenker / DGS in 01968 Senftenberg
- Haus Kölscher Brautradition in 50667 Köln
- GSM Gastro-Service-Mittelsachsen in 09599 Freiberg
- Hamburger Feinfrost in 22767 Hamburg
- Hanseatische Brauerei Rostock in 18057 Rostock
- Hasen-Bräu in 86179 Augsburg
- Hövels Brauerei in 44137 Dortmund
- Friesisches Brauhaus in 26441 Jever
- Kathi in 06116 Halle (Saale)
- Schultheiss Berliner Kindl in 13053 Berlin
- Krostitzer Brauerei in 04509 Krostritz
- Lippert Getränkefachgroßhandel in 95030 Hof
- Martin Braun in 30459 Hannover
- Dr. Oetker Zentrale in 33617 Bielefeld
- Dr. Oetker Tiefkühlprodukte Werk Wittenburg in 19243 Wittenburg
- Radeberger Exportbierbrauerei in 01454 Radeberg
- Radeberger Gruppe in 60598 Frankfurt am Main
- Selters Mineralquelle in 35792 Löhnberg OT Selters
- Spedition Overnight in 49076 Osnabrück
- Sternburg Brauerei in 04317 Leipzig
- Stuttgarter Hofbräu in 70199 Stuttgart
- Tremonis in 44309 Dortmund
- Tucher Bräu in 90409 Nürnberg
- Weidlich in 44388 Dortmund
- Wigem Getränke in 65474 Bischofsheim
- Borchers Transportlogistik Nordwest in 27243 Prinzhöfte
- DGL (Holding) in 49808 Lingen (Ems)
- Team Beverage Solution in 18069 Rostock
- Moers Frischeprodukte in 47441 Moers
- Scraegg in 67346 Speyer
- Team Beverage Nord in 28199 Bremen
- WGH Westdeutscher Getränkehandel in 44329 Dortmund
Geschäftsführung
- Martin Möllmann
- Andreas Wallmeier
Dieses Unternehmen ist auch Hersteller von No-Name-Produkten dieses Herstellers
| Marke | Produkt | Hersteller |
|---|---|---|
| K-Classic | Feiertags Mandel-Bienenstich | Coppenrath & Wiese |
Weitere Links
Chronik
- 1975: Gegründet von Aloys Coppenrath und Josef Wiese
- 1992: Produktionsbeginn in Mettingen
- 1997: Erweiterung des Sortiments um Tiefkühlbrötchen
- 2003: Produktionsverlagerung von Westerkappeln nach Mettingen
- 2009: Übernahme von Gebr. Lembcke in Schwarzenbek
- 2015: Übernahme durch Dr. Oetker