Informationen über das Unternehmen
Die Krostitzer Brauerei ist Hersteller der Marke Ur-Krostitzer. Speziell wird Schwarzbier gebraut.
Das deutsche Reinheitsgebot war erst 18 Jahre alt, als im Jahr 1534 dem Rittergute Crostewitz das Braurecht eingeräumt wurde. Das Markenzeichen der Biere aus Krostitz ist seit 1631 das Abbild des schwedischen König Gustav II. Adolf.
Zu DDR-Zeiten war die Brauerei verstaatlicht. Nach der Wende wurde sie 1990 von der Radeberger Gruppe übernommen.
Das Unternehmen ist ein
Ausbildungsbetrieb.